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Cultura venerdì 02 giugno 2017 ore 06:30
Tipico piatto della tradizione gastronomica dei Rasenna, la torta rustica era preparata con strati di sfoglie di pane intervallati con la ricotta
Attualità giovedì 23 ottobre 2014 ore 08:40
Dal Lingotto un nuovo progetto: il Cosvig propone un tavolo di confronto con le altre aree italiane caratterizzate dall'origine vulcanica e da fenomeni e manifestazioni geotermiche e termali
Cultura sabato 02 settembre 2017 ore 08:30
Abili nella preparazione dei cibi realizzati in casa, i Rasenna cucinavano anche un piatto simile alla nostra pasta cotta nel forno
Cultura domenica 18 giugno 2017 ore 06:30
Preparato con pecorino piccante e sedano, il moretum era un condimento tipico dell’antico popolo che lo utilizzava per accompagnare piatti salati
Attualità martedì 06 ottobre 2015 ore 15:30
Proseguono gli appuntamenti della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili di Cosvig all'Expo. Le specialità anche a Centrali Aperte
Attualità giovedì 27 agosto 2015 ore 04:10
Nel suggestivo scenario delle Fumarole di Sasso Pisano i produttori della Comunità, faranno degustare i loro prodotti in uno speciale menu
Attualità lunedì 30 novembre 2015 ore 11:45
Tre appuntamenti con i produttori della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili nei primi giorni di dicembre per degustare le specialità
Attualità martedì 21 ottobre 2014 ore 18:00
La Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili sarà al Salone del Gusto nella città del lingotto e rappresenterà la Regione Toscana ad EXPO 2015
Attualità sabato 29 agosto 2015 ore 10:20
E' la Festa della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili della Toscana, associazione di produttori agricoli che ha cuore la sostenibilità ambientale
Cronaca venerdì 23 maggio 2014 ore 23:19
Piazza dei priori ospiterà le eccellenze enogastronomiche italiane: un viaggio nel bel paese attraverso le specialità dei territori
